MENU GALLINER
Découvrez notre menu du jour
MENU DU JOUR
PREMIER À CHOISIR
Salade de fromage de chèvre chaud avec fruits secs et vinaigrette balsamique aux framboises.
Moules Delta cuites à la vapeur avec mojito à l’ail, au citron vert et au persil.
Anchois frais de Cambrils avec notre sauce tartare.
Salade andalouse avec crevettes, crabe et perles de saumon.
Cordobés Salmorejo avec œuf dur et jambon croustillant.
PRINCIPAL À CHOISIR
Morue de Saint-Sébastien gratinée avec mousseline à l’ail et pommes de terre au four.
Maxi cannelloni de canard gratinés à la béchamel truffée, au gruyère et à la confiture de figues.
Secreto de credo duroc en sauce demiglace avec des frites naturelles et des poivrons.
Escalope de bœuf galicien mûri à la pierre avec pommes de terre frites au naturel (Suppl. €4.90)
Riz aux fruits de mer avec seiches et crevettes rouges de Tarragone (Min. 2p.) – (Suppl. 3,50€ p.p.)
CHOIX DU DESSERT
Gâteau Sacher avec coulis de framboise et croquant d’amandes caramélisées.
Coupe « Coco-Loco » avec ananas frais et glace à la noix de coco.
Gâteau au fromage fait maison avec crème de lotus et biscuit.
Pain et boisson au choix : Eau, eau gazeuse, bière, verre de vin ou verre de cava.
29,90€
p.p.p. TVA incluse
