MENÚ GALLINER
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MENÚ ARROZ MARINERO
PRIMEROS A ELEGIR
Mejillones a la Belga con puerro confitado en reducción de crema de leche
Calamares a la Romana en Tempura con alioli cítrico 🍊
PRINCIPALES A ELEGIR
Arroz a la marinera con gamba 🦐 roja y Zamburiñas a la brasa
Arroz de pulpo 🐙 con alcachofas en Tempura y salsa romesco
POSTRES A ELEGIR
Tarta de queso del Galliner con frutos rojos
Torrija de pan brioche en salsa tres leche con nata merengada
Pan y chupito de licor de arroz 🌾
Castell d’Or Xare-lo D.O. Penedès ( 1 bot x2 pax )
Castell d’Or Brut Reserva Imperial D.O. Cava ( 1 bot x2 pax )
35€
p.p.p IVA Incl.
