APERITIVOS DE BIENVENIDA
Croquetas de pulled-pork a la brasa con mayo-kimchy
PRIMEROS A COMPARTIR
Tabla de jamón ibérico 100%, con quesos, pan de cristal con tomate y alioli.
Torreznos de Soria con pimientos del Padrón.
SEGUNDOS A ELEGIR
Chuletón de 1 kg de vaca gallega madurada 30 días, a la brasa con patatas fritas naturales. (Min. 2p.)
Arroz de chuletón madurado en tataki al estilo «Galliner». (Min. 2p.)
POSTRE A ELEGIR
Tarta de queso con crumble de Lotus y coulis de frutos rojos.
Torrija brioche de tres leches caramelizada con helado de leche merengada.
Una botella de vino o una jarra de sangría de vino o 2 bebidas por persona (Agua, refresco o caña).
45€
P.p IVA incluido
Reserva tu mesa al: 633092448
