Croqueta de pulled pork con mayonesa de kimchi.
Pan de payés con tomate, A.O.V E. y alioli.
Calçots con salsa romesco.
Parrillada de carnes a la brasa: Longaniza de payés, butifarra negra, chorizo, panceta y cordero.
Patata al caliu · Alcachofa a la brasa · Judías blancas salteadas.
Postre
Copa de naranja con crema catalana caramelizada.
Bodega
Clot d’encís Negro (D.O. Terra Alta)
Clot d’encís Blanc (D.O. Terra Alta)
Clot d’encís Rosado (D.O. Terra Alta)
Cava Grimau (D.O. Cava)
Dos bebidas por persona (Agua, vino, cava, caña y refresco).
45 €
p.p.p. IVA Incl.
