EL GALLINER DE L’ANTIQUARI
Conoce mejor el restaurante El Galliner de l’Antiquari
El Galliner de l’Antiquari es un restaurante en Tarragona que ofrece una experiencia culinaria excepcional, fusionando la tradición gastronómica catalana con técnicas modernas y una presentación impecable.
Bajo la dirección del chef Tymur Duka, el restaurante se ha consolidado como un referente en la ciudad.
Tymur Duka es un chef de origen ucraniano-italiano que, tras enamorarse de la gastronomía española durante su estancia en España, decidió emprender su propio negocio de hosteleróa en la ciudad.
Su pasión por la cocina y su dedicación a la innovación culinaria lo han llevado a explorar diversas tradiciones gastronómicas, incorporando influencias internacionales en sus creaciones.
En El Galliner de l’Antiquari, el chef Duka lidera un equipo comprometido con la excelencia, ofreciendo una carta que destaca por su variedad y calidad.
Los comensales pueden disfrutar de una selección de carnes a la brasa, pescados frescos y una variedad de entrantes y postres que reflejan la creatividad y técnica del chef.
El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, con una decoración que combina elementos tradicionales y contemporáneos, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida memorable.
Ya sea para una cena íntima, una celebración especial o una reunión de negocios, El Galliner de l’Antiquari ofrece una experiencia gastronómica que deleitará todos los sentidos.
